食品级不锈钢储存罐-不锈钢储存罐-久鼎酿酒设备

校正ph电极和溶氧电极。

不锈钢发酵罐用罐体去菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封*后，不锈钢储存罐（5l）可将罐体放入大去菌锅去菌（115℃，30分钟）；

不锈钢储存罐（10l及以上）采用蒸汽去菌（121℃，30min）。

待不不锈钢储存罐的罐体冷却后，将其置于发酵台上，食品级不锈钢储存罐，安装完*；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当，使罐压保持在0.05mpa；

设置温度、ph、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100

待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇*的种子接入，开始发酵计时，花生油不锈钢储存罐，并开始记录各种参数。

不锈钢储存罐发酵完毕后清洗罐体和电极，将ph电极插入有3m的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套*，保存备用。

久鼎不锈钢储存罐的加热方式有热水、油、蒸汽等介质循环和直接在夹套内电加热两种。

这两种方式的区别在于不锈钢储存罐的循环加热需要通过泵和其他罐体（锅炉）的配合才能使用，而夹套电加热可以直接电机加热。

不锈钢储存罐的循环加热：是指蒸汽、水、油等循环介质在另外配置的加热罐内加温到一定的温度，通过热油泵在装有物料罐体的盘管或夹套内进行循环输送。不锈钢储存罐的夹套直接加热：是指在不锈钢储存罐的夹套内安装电加热管，通过电加热管将夹套内的导热油加热到一定温度，夹套内导热油的温度直接传热给罐内的物料。

不锈钢储存罐的冷却方式与加热方式一样，可以在罐体的夹套或盘管内循环输送冷却水，不锈钢储存罐，对罐内物料进行冷却。

不锈钢储存罐的循环加热（冷却）方式在大型生产线上常常看到，通过加热罐（锅炉）和输送泵，能将加热介质输送到多个罐体中进行循环加热。

在较小型的加工坊则较多用到夹套直接加热方式，占地面积小、有电就能操作，简单方便。